Els smoothies saludables són ideals per prendre'ls en el desdejuni i començar el dia amb molta energia. O a qualsevol hora del dia. Dóna’t un capritx saludable! Són molt fàcils de fer, només necessitaràs una batedora.
A continuació t'enumerem un llistat amb 7 sans smoothies, tots ells deliciosos:
Smoothie de civada i poma
Aquest smoothie saludable inclou:
- mitja poma vermella
- una cullerada de civada
- una o dues tasses de llet vegetal, sent preferibles la d'ametlles o civada (la llet vegetal no ha de tenir sucre afegit).
- vainilla
- canyella
- dues cullerades de llavors de cànem
- dàtil
La poma és font de fibra i vitamines, mentre que la civada és un hidrat de carboni complex perfecte per prendre en el desdejuni. La civada és una gran aliada per ajudar-nos a combatre el restrenyiment i reduir el colesterol gràcies a la fibra soluble i insoluble. També conté sofre i fòsfor, els quals contribueixen a frenar la caiguda del cabell, enfortir les ungles i prevenir arrugues.
A més, li afegirem vainilla, que posseeix efectes calmants i propietats antioxidants que combaten l'envelliment, canyella, que ajuda a controlar els nivells de glucosa en la sang, i dues cullerades de llavors de cànem, que aportarà tots els aminoàcids necessaris per al nostre cos. Per endolcir-ho inclourem un dàtil.
Smoothie verd
Els famosos smoothies verds són ideals per potenciar el procés de desintoxicació que el nostre cos realitza cada dia. El seu sabor et sorprendrà, estan boníssims!
Les verdures verdes haurien de comptar amb un paper destacat en la nostra dieta. Prenent un batut verd cada dia, aconseguiràs millorar la teva salut i et sentiràs genial.
Per elaborar aquest batut saludable et proposem aquesta recepta:
- tres tasses d'aigua freda o aigua de coco
- dues tasses d'espinacs
- una d'enciam romà
- mitjana de tija d'api (tots ells tallats)
- mig plàtan
- una pera petita i suc d'una llimona
- també pots donar-li un toc afegint una cullerada de canyella
La clorofil·la, present en les verdures verdes, és la responsable del color d'aquest smoothie. La seva composició és bastant semblant a la nostra. No obstant això, en comptes de ferro contenen magnesi, que ens ajudarà a netejar el cos.
L'aigua de coco no ha de tenir sucres afegits, tractant-se d'una de les begudes naturals més hidratants que existeixen. Conté grans quantitats de vitamines i ens ajuda a reposar electròlits.
Smoothie de pruna
La pruna és considerada com un elixir natural de joventut. Això és a causa del seu alt contingut en flavonoides, vitamina A (en forma de betacarotens) i en vitamina I, un important antioxidant.
Compta amb propietats depuratives i és rica en fibra, per la qual cosa contribueix a regular el trànsit intestinal. També conté diversos minerals que ens ajuden a millorar l'anèmia i estats depressius.
Per fer aquest smoothie saludable només necessites:
- cinc o sis prunes (sense l'os)
- una tassa o mitja de llet de coco
- mitja cullerada d'essència de vainilla
- dos dàtils o dues cullerades de xarop d'auró.
- amb una mica de sal el sabor serà encara millor
Smoothie de préssec i pinya
Aquest saludable batut inclou:
- una tassa de pinya en trossos
- un préssec madur (sense l'os)
- una tassa o mitjana d'aigua de coco
- una cullerada de mantega de coco o una cambra de llet de coco
- dues cullerades de llavors de lli
La ingesta de préssec fomenta la producció de col·lagen gràcies al seu alt contingut en potassi i vitamina C.
La pinya és rica en minerals i en vitamines, com la B1, B6, C i àcid fòlic. És desintoxicant, diürètica i conté l'enzim anomenat Bromelina, que pot destruir els paràsits intestinals, millorant la digestió.
Les llavors de lli són una rica font d’omega 3 vegetal, que contribueix al fet que la pell, el cabell i les ungles es mantinguin més sans.
Smoothie de fruits vermells
Per provar aquest sa batut has d'incloure:
- mitja tassa de nabius i mitja de gerds (tots dos congelats)
- una cullerada de baies d’acai o de maqui berry
- un plàtan
- dues tasses de llet vegetal
- un grapat d'espinacs
- una cullerada de llavors de cànem
- una cullerada de mantega d'ametlles
Gràcies als fruits vermells i el seu alt contingut en antioxidants, aquest smoothie és perfecte per prevenir l'envelliment.
El plàtan conté vitamina B6 i potassi, sent molt energètic. Els espinacs posseeixen una alta quantitat de vitamines, minerals i clorofil·la, ajudant-nos a alcalinitzar i desintoxicar el nostre organisme.
Les llavors de cànem són un superaliment ric en proteïnes i les ametlles crues són font de minerals i greixos saludables.
Smoothie de cúrcuma i coco
La cúrcuma compta amb múltiples propietats beneficioses per al nostre organisme i un alt valor nutricional, sent considerada un superaliment. El seu important poder antiinflamatori ajuda a prevenir malalties degeneratives.
El coco incrementa el metabolisme, conté vitamina B, C i E, així com diferents minerals. A més, posseeix àcid làuric que ajuda a combatre virus, fongs i bacteris.
Si vols elaborar aquest beneficiós smoothie, necessites:
- una tassa de llet de coco
- dues cullerades de cúrcuma
- un plàtan, una tassa o mitjana de llet d'ametlles
- una cullerada de mantega d'ametlles
- dues cullerades de llavors de xia
- una cambra d'extracte de vainilla
Afegeix-li a més sal de l'Himalaya, una miqueta de canyella i pebre. Quedarà perfecte!
Smoothie de taronges i mango
Per aconseguir aquest batut has d'afegir:
- dos gots d'aigua freda
- dues taronges petites pelades, deixant pegada la part blanca de la pela i sense llavors
- un mango
- una cambra de pastanaga
- una cullerada de cúrcuma, mitja cullerada de camu camu
- una cullerada de mantega de coco
Aquest smoothie saludable està replet de minerals i vitamina C, en contenir taronges, mango i camu camu, sent ideal per enfortir el nostre sistema immunològic i combatre les malalties típiques de la tardor.
La cúrcuma, a més de ser antiinflamatòria, posseeix una gran quantitat d'antioxidants, igual que el coco i la pastanaga, que deu el seu color taronja als betacarotens, importants per mantenir la salut de la pell.
Si t'ha interessat aquest article, pots llegir també Com portar una dieta equilibrada
