Les smoothies-santé sont parfaits pour le petit-déjeuner, pour entamer une journée riche en énergie. Ou à tout moment de la journée. Offrez-vous une gâterie-santé ! Ils sont très faciles à faire, tout ce dont vous aurez besoin c'est d'un mixeur. Voici une liste de 7 smoothies-santé, tous aussi délicieux les uns que les autres :
Smoothie à l'avoine et à la pomme
Ce smoothie-santé comprend une demi-pomme rouge, une cuillère à soupe d'avoine et une ou deux tasses de lait végétal, de préférence d'amande ou d'avoine (le lait végétal ne doit pas contenir de sucres ajoutés). La pomme est une source de fibres et de vitamines, tandis que l'avoine est un glucide complexe parfait pour le petit-déjeuner. L'avoine est un excellent allié pour lutter contre la constipation et réduire notre taux de cholestérol grâce à ses fibres solubles et insolubles. Elle contient également du soufre et du phosphore, qui aident à ralentir la chute des cheveux, à renforcer les ongles et à prévenir la formation des rides. De plus, nous y ajouterons de la vanille, qui a des effets apaisants et des propriétés anti oxydantes anti-âge, de la cannelle, qui aide à contrôler la glycémie, et deux cuillères à soupe de graines de chanvre, qui apporteront, quant à elles, tous les acides aminés nécessaires à notre corps. Pour sucrer le tout, nous ajouterons une date.
Smoothie vert
Les fameux smoothies verts sont d'excellents stimulateurs du processus de désintoxication que met en œuvre notre corps chaque jour. Leur goût vous surprendra, ils sont délicieux ! Les légumes verts devraient jouer un rôle plus important dans notre alimentation. Si vous buvez un milk-shake vert tous les jours, votre état de santé s'améliorera et vous vous sentirez de mieux en mieux. Pour préparer ce milk-shake bon pour la santé, nous vous proposons cette recette : trois tasses d'eau froide ou d'eau de coco, deux tasses d'épinards, une tasse de laitue romaine et une demi-tasse de branche de céleri (tous ces végétaux préalablement coupés), une demi-banane, une petite poire et le jus d'un citron. Vous pouvez également lui donner une touche personnalisée en ajoutant une cuillère à café de cannelle. La chlorophylle, présente dans les légumes verts, est à l'origine de la couleur de ce smoothie. Sa composition est assez similaire à la nôtre. Cependant, au lieu de contenir du fer, ils sont riches en magnésium, ce qui nous aidera à nettoyer notre corps. L'eau de coco ne doit pas contenir de sucres ajoutés, il s'agit de l'une des boissons naturelles les plus hydratantes disponibles. Elle contient de grandes quantités de vitamines et nous aide à reconstituer nos électrolytes.
Smoothie à la prune
La prune est considérée comme un élixir naturel de jeunesse. Elle a cette réputation du fait de sa teneur élevée en flavonoïdes, en vitamine A (sous forme de bêta-carotène) et en vitamine E, un important antioxydant. Elle a des propriétés dépuratives et est riche en fibres, elle aide donc à réguler le transit intestinal. Elle contient également divers minéraux qui nous aident à guérir des personnes souffrant d'anémie et d'états dépressifs. Pour préparer ce smoothie-santé, il vous suffit cinq ou six prunes (préalablement dénoyautées), une ou une demi-tasse de lait de coco, une demi-cuillère à café d'essence de vanille et, pour sucrer le tout, deux dates ou deux cuillères à soupe de sirop d'érable. Une pincée de sel rehaussera le goût de l'ensemble.
Smoothie à la pêche et à l'ananas
Ce milk-shake bon pour votre santé comprend une tasse d'ananas en morceaux, une pêche mûre (préalablement dénoyautée), une tasse ou une demi-tasse d'eau de coco, une cuillère à café de beurre de coco ou un quart de litre de lait de coco, et deux cuillères à soupe de graines de lin. La consommation de pêche favorise la production de collagène du fait de sa forte teneur en potassium et en vitamine C. L'ananas est riche en minéraux et vitamines telles que B1, B6, C et acide folique. Il est détoxifiant, diurétique et contient l'enzyme appelée bromélaïne, qui peut détruire les parasites intestinaux, améliorant ainsi la digestion. Les graines de lin sont une riche source d'oméga-3 végétaux qui contribuent à la bonne santé de la peau, des cheveux et des ongles.
Smoothie aux fruits rouges
Pour ce milk-shake sain, nous vous recommandons d'y inclure : une demi-tasse de myrtilles et une demi-tasse de framboises (toutes deux congelées), une cuillère à soupe de baies d'açaï ou de baies de maqui, une banane, deux tasses de lait végétal, une poignée d'épinards, une cuillère à soupe de graines de chanvre et une cuillère à café de beurre d'amande. Grâce aux fruits rouges et à leur haute teneur en antioxydants, ce smoothie est parfait pour prévenir le vieillissement. La banane contient de la vitamine B6 et du potassium, il est donc très énergétique. Les épinards ont une teneur élevée en vitamines, minéraux et chlorophylle, ce qui nous aide à alcaliniser et à désintoxiquer notre corps. Les graines de chanvre sont un super-aliment riche en protéines et les amandes crues sont une source de minéraux et de graisses saines.
Smoothie au curcuma et à la noix de coco
Le curcuma a de multiples propriétés bienfaisantes pour notre corps et a une valeur nutritionnelle élevée, c'est pourquoi il est considéré comme un super-aliment. Son important pouvoir anti-inflammatoire contribue à prévenir les maladies dégénératives. La noix de coco accélère le métabolisme, contient de la vitamine B, C et E, ainsi que plusieurs minéraux. Elle contient également de l'acide laurique qui aide à combattre les virus, les champignons et les bactéries. Si vous voulez préparer ce smoothie bienfaisant, vous avez besoin d'une tasse de lait de coco, deux cuillères à café de curcuma, une banane, une ou une demi-tasse de lait d'amande, une cuillère à café de beurre d'amande, deux cuillères à soupe de graines de chia et un quart d'extrait de vanille. Ajoutez une pincée de sel de l'Himalaya, un peu de cannelle et du poivre. Le résultat sera parfait !
Smoothie à l'orange et à la mangue
Pour obtenir ce milk-shake, il faut ajouter deux verres d'eau froide, deux petites oranges pelées, laisser la partie blanche de la peau mais sans pépins ; une mangue, un quart de carotte, une cuillère à café de curcuma, une demi-cuillère à café de camu camu et une cuillère à café de beurre de coco. Ce smoothie sain est plein de minéraux et de vitamine C, puisqu'il contient des oranges, de la mangue et du camu camu, ce qui le rend idéal pour renforcer notre système immunitaire et combattre les maladies traditionnelles de l'automne. Le curcuma, outre ses propriétés anti-inflammatoires, contient une grande quantité d'antioxydants, à l'instar de la noix de coco et de la carotte, et doit sa couleur orange aux bêta-carotènes, pigments essentiels pour la santé de la peau. Si vous avez trouvé cet article intéressant, vous pouvez également lire Comment manger équilibré dans un monde d'aliments transformés.
