Et despertes tard un diumenge, a la meravellosa ciutat de Barcelona, ​​i no tens clar si esmorzar, dinar o fer una barreja dels dos menjars, t'ha passat? Segur que sí! Per aquest motiu, cada vegada és més famosa la idea d’anar-se'n de brunch. Aquest terme, adoptat dels països anglosaxons, ha agafat tanta popularitat que cada vegada més restaurants i bars ofereixen aquest tipus de "menjars fora de temps" al nostre país.

Per tant, avui anem a dedicar-nos a conèixer els millors brunch a Barcelona. Perquè sens dubte, en aquesta ciutat trobaràs nombrosos llocs on aprofitar el teu cap de setmana o dies festius menjant a llocs amb encant. Anem a veure quins són!

Granja Petitbó

Al districte de l'Eixample, al carrer Passeig de Sant Joan 82, trobem la Granja Petitbo. Sens dubte, una joia absoluta.

Com el seu nom indica, aquesta cafeteria que trobem fent cantonada recorda molt a la cuina d'una casa de camp amb taules rústiques i cadires molt diferents entre si. És un concepte diferent del que estem acostumats a veure, ja que també pots seure a la taula comunitària i relacionar-te amb gent que encara no coneixes. Sona divertit oi?

Quant a l'esmorzar, ofereixen de tot, des de clàssics espanyols i catalans (pa amb tomàquet, et ve de gust?) Fins pancakes, gaches i molt més.

Si has estat passejant per la Sagrada Família al matí i et sents una mica famolenc després, Granja Petitbó t'ofereix un excel·lent brunch a l'Eixample. Els ous remenats amb cansalada, parmesà i pancakes són opcions molt populars.

Aquest lloc és conegut per oferir els millors batuts de la ciutat, i també per l'àmplia gamma de sucs de fruita fresca que podràs triar. Els caps de setmana, pots demanar un menú especial de brunch que inclou cafè o te amb suc natural i un plat.

Aquest petit restaurant, que va ser al seu dia una lleteria, és sens dubte un gran exemple de bon brunch a Barcelona. I és que s'ha convertit en un lloc vintage que, amb els seus mobles antics, ofereix un ambient acollidor. Tots els seus plats són casolans amb productes frescos. No t'ho perdis!

Federal Cafè

Sí, probablement has sentit parlar d'aquest brunch a Barcelona. I és que és un dels més coneguts a la ciutat comtal. Vols saber una mica més?

Amb un ambient relaxat que ens convida a quedar-nos per sempre, Federal Café està situat en un petit edifici de tres pisos que té una planta baixa completament oberta al carrer, i dominada per una gran taula de fusta per compartir. Un segon pis tranquil i una meravellosa terrassa al terrat plena de plantes.

És com una cosa treta d'una revista de decoració, mantenint una semblança propera amb els veïnats emergents locals a Nova York, Berlín i Sydney. Els clients del cafè són molt variats: grups d'amics, parelles, famílies estrangeres, turistes, etc.

Les seves opcions orgàniques atrauen persones de tota la ciutat i, com no es pot reservar una taula, és possible que hagis de fer una mica de cua. Però val la pena! Els seus ous amb espinacs i xampinyons, i els seus fesols al forn són algunes de les receptes favorites.

Serveixen brunch els set dies de la setmana, per tant, aquesta és una de les referències locals on menjar uns bons ous remenats. També et recomanem que provis el iogurt grec amb mel i granola casolana. El menú és senzill i lleuger a l'estil bistro, elaborat amb productes locals i influències internacionals.

El Federal Cafè és un dels millors brunch a Barcelona. Un lloc perfecte ... Oferint menjar d'alta qualitat, servei amable i ambient relaxat

Picnic Restaurant

Al carrer del Comerç num.1 trobaràs una altra de la nostra grans recomanacions: Picnic Restaurant.

Picnic ofereix alguna cosa una mica diferent dels altres brunch a Barcelona amb algunes tapes creatives i una influència del sud dels Estats Units .

Aquest brunch sempre ha estat entre els primers a introduir nous conceptes, molt per davant del seu temps. Es fan per ser genials i encantadors al mateix temps, i això, no és una cosa fàcil de fer.

No hi ha manera d'evitar-ho; adoraràs Picnic Restaurant. El lloc té un ambient especial i sentiràs que estàs assegut/da en l'acollidora cuina d'algú. No és un gran espai, però les cadires i els tamborets estan estratègicament ubicats, per la qual cosa hi ha molts seients. També hi ha algunes taules fora, si ho prefereixes.

Especialment els caps de setmana s'omple, així que assegura't reservar amb anticipació o hauràs d'esperar una mica. L’encantador personal se les arregla per mantenir-se sempre amable tot i estar ocupats.

Llavors, què hi ha al menú? Tot el que puguis necessitar. Antull dels pancakes més deliciosos? Els tenen. Gegants ous Benedict? Els trobaràs. Deliciosos tacs per esmorzar? Et sorprendran. I a més oferir una imatge perfecta, tot és tan deliciós ... Sigui el que sigui que demanis, assegura't d'obtenir les papes fregides de quinoa com a acompanyament: són tan exquisides com els tomàquets verds fregits (i molt difícils de trobar a Barcelona!).

Odacova

I vam acabar les nostres recomanacions parlant de Odacova: menjar de veritat, fet amb productes locals, orgànics i sense processar. Si, existeix. I és un lloc totalment trendy i healthy per gaudir d'un bon brunch a Barcelona.

Aquesta cafeteria saludable, situada a 5 minuts de Plaça Universitat, està indicada també per a totes aquelles persones que voleu gaudir de menjar vegetarià o lliure de gluten, com la Green Burguer Vegana.

Dins del local, sentiràs que ets a casa teva. Decorat amb mobles de fusta, llums tènues i ambient acollidor, compta amb plats sostinguts per la coach nutricional Marta Vergés.

El seu pa, obra de Jordi Bruna, no et deixarà indiferent. Així com tampoc ho farà seu cafè . Sí, el seu cafè ve des de Granollers, on és torrat per Guido Buitenhius al seu obrador, deliciós!

No t'ho pensis! Passa't per aquest meravellós lloc i gaudeix dels seus pancakes, sandvitxos saludables, hamburgueses, healthy bowls, ous remenats ... tot de la forma més saludable. Oblida't dels aliments processats i gaudeix d'un gran brunch a Barcelona.

AIRE Ancient Baths Barcelona

Després d'un apetitós brunch que millor manera de relaxar-se i mimar una mica que anant al nostre AIRE Ancient Baths de Barcelona. Ubicat en un antic magatzem de finals del S. XVIII i al costat de l'històric Mercat del Born.

Sens dubte, viuràs una experiencia inolvidable a través dels seus banys termals: bany calent, bany fred, bany temperat, bany de vapor, bany de mil dolls i bany de sal, inspirats en la tradició d'antigues civilitzacions i culminant aquest viatge de sensacions amb relaxants massatges i rituals exclusius.